龙岩市永定区市场监督管理局关于公开征集网络餐饮食品安全违法线索的公告

为进一步规范网络餐饮服务市场，严厉打击违法违规经营行为，守护人民群众“舌尖上的安全”，龙岩市永定区市场监督管理局现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法线索。诚邀广大市民、外卖骑手、消费者及社会各界积极参与，共同筑牢网络餐饮安全防线。

一、重点征集内容

1.“幽灵外卖”问题。包括无食品经营许可（含小餐饮经营许可）、平台线上公示地址或实际经营地址与食品经营许可地址不一致、租借或伪造食品经营许可证、伪造门店照片和外卖平台资质审核不严等违法违规行为。

2.经营资质造假问题。包括借用、冒用、伪造、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证等违法行为；涉及食品经营许可方面的伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等涉嫌犯罪行为。

3.无堂食外卖违规经营行为。无实体经营门店的“无堂食”外卖商户，其资质信息与实际不符；经营场所卫生环境脏乱差，物品摆放混乱；未严格落实餐饮服务食品安全操作规范（如生熟不分、使用腐败变质食材或不符合标准的外卖餐盒等）；未按要求在平台主页面显著位置公示“无堂食”标识，隐瞒真实经营状况等行为。

4.从业人员健康状况不合格问题。包括未取得健康证明上岗、健康证明过期、伪造健康证明等问题。

5.其他违法违规行为。使用非食品原料、超过保质期的食品原料加工制作食品；非法添加非食用物质；以及其他违反网络餐饮食品安全法律法规的线索。

二、举报方式

举报电话：12315（消费者投诉举报热线）

来信来访：龙岩市永定区凤城街道九一街中路89号 龙岩市永定区市场监督管理局（邮编：364100），请在信封上注明“网络餐饮违法线索”。

三、举报说明

（一）线索要求
请尽量提供以下信息，以便快速核查：

涉事外卖平台名称、商家名称及详细经营地址；

具体违法事实、发生时间及相关证据（如照片、视频、订单截图、聊天记录等）；

举报人联系方式（鼓励实名举报，便于反馈核查结果）。

（二）权益保障

我局将严格保密举报人信息，依法保护举报人合法权益。对恶意举报、捏造事实、诬告陷害他人的，将依法追究法律责任。

（三）真实性承诺

举报人应对所提供线索的真实性负责，不得编造、夸大事实，不得以举报为名干扰正常经营秩序或行政执法工作。

食品安全无小事，网络餐饮更需严管。欢迎社会各界踊跃提供线索，共同守护永定人民的饮食安全！

龙岩市永定区市场监督管理局
2026年4月1日